В данной статье описано 4 способа ответить на этот вопрос.

Способ первый:

Используем формулу "ДЕНЬНЕД":

Данная формула возвращает день недели в числовом формате (от 1 - понедельник до 7 - воскресенье). Двойка означает что мы будем считать понедельник первым днем недели.

Способ второй:

Используем формулу "ТЕКСТ":

Данная формула возвращает день недели в текстовом формате. "ДДДД" означает что мы хотим вывести полное название дня недели. (Более подробно о форматах формулы "ТЕКСТ").

Способ третий:

Задаем свой формат даты. (Как создать свой формат данных?)

В диалоговом окне "Формат ячеек" создаем следующий формат ДДДД и нажимаем "ОК":

В указанной ячейке получаем вместо даты название дня недели. Причем дата остается датой, то есть ее можно использовать в расчетах:

Способ четвертый:

Используем команду надстройки ЁXCEL "Преобразовать дату в текст".

Для этого выделяем ячейки с датами, переходим во вкладку "ЁXCEL" Главного меню, нажимаем кнопку "Ячейки" и выбираем команду "Преобразовать дату в текст":

В открывшемся диалоговом окне установите следующие параметры и нажмите "ОК":

Получаем в указанной ячейке день недели вместо даты: