Для тех, кто сталкивался с этой задачей главный вопрос звучит так: "Какие данные нужны и в каком виде их располагать?". В данной статье есть ответ на этот вопрос.

Для построения "Пузырьковой" диаграммы нужны три столбца с данными, а именно столбец "X", который содержит координаты "пузырька" по одноименной оси, столбец "Y", который содержит координаты "пузырька" по вертикальной оси и столбец "Z", который содержит размер самого "пузырька":

Для построения диаграммы выделяем наш диапазон с данными в главном меню переходим во вкладку "Вставка", в разделе "Диаграммы" нажимаем кнопку "Вставить точечную или пузырьковую диаграмму", в выпавшем списке выбираем "Пузырьковая" или "Объемная пузырьковая":

Получаем результат:

Если у вас построилась диаграмма не похожая на ту что на картинке в меню "Работа с диаграмма" во вкладке "Конструктор" в разделе "Данные" нажмите кнопку "Строка/Столбец":

Диаграмма приобретет нужный вид.

Чтобы окончательно разобраться какие данные в таблице за что отвечают меняем значение "X" первого "пузырька", например, на "3" и "пузырек" смещается вправо. Делаем то же самое для оси "Y" и "пузырек" смещается вверх. Меняем значение "Z" и "пузырек" увеличивается или уменьшается в размерах.