Данный тип диаграмм применяется чтобы детализировать кусочек круговой диаграммы. Официально она называется "Вторичная круговая" или "Вторичная гистограмма". Основная проблема построения заключается в расположении данных.
Итак, мы хотим построить такую диаграмму:

Что для этого нужно? Правильно расположить данные. Можно это сделать, например, таким образом:

Чтобы построить интересующую нас диаграмму выделим таблицу, перейдем во вкладку "Вставка" в разделе "Диаграммы" нажмем кнопку "Круговая", в выпавшем списке выберем "Вторичная круговая":

У нас получиться примерно такая диаграмма:

Удаляем название и легенду, для этого щелкаем на них левой клавишей мышки и нажимаем "Del" на клавиатуре. Растягиваем диаграмму до необходимых размеров:

Щелкаем по любой "дольке" диаграммы левой клавишей мышки и нажимаем правую клавишу мышки, в контекстном меню выбираем "Добавить подписи данных":

У нас должно получиться следующее:

Теперь щелкаем левой клавишей мышки по любой подписи так чтобы подписи выделились и нажимаем правую клавишу мышки, в контекстном меню выбираем "Формат подписей данных...":

В открывшемся диалоговом окне в разделе "Включать в подпись" устанавливаем галочки напротив пунктов "имена категорий", "доли" и "линии выноски". Остальные галочки снимаем. В пункте "Разделитель" выбираем "(Новая строка)":

Должно получиться что-то вроде этого:

Три раза с длительным диапазоном щелкаем левой клавишей мышки по подписи "Другой 15%" так, чтобы появился курсор и меняем слово "Другой" на "Май". Должно получиться так:

Меняем форматы и раскраску по своему вкусу и получаем окончательный вариант:

Важно:
- В файле-примере в листе "Пример_2" доли вторичной диаграммы дают в сумме 100%.
Комментарии
1. Убрать стандартные подписи и добавить текстовые поля с надписями.
2. Отказаться от построения диаграммы с выноской, а построить две круговых диаграммы и провести между ними линии, сделать имитацию...